Im Wiki der xda-developer ist eine Seite voller möglicher zu löschender Apps.
Übrigens hat das Flashtool auch entsprechende Möglichkeiten (jetzt gar in Version 0.2.9) und hatte zumindest in 0.2.7 ein preset, wo man per Knopfdruck quasi ungewünschte apps löschen konnte (dennoch sollten geschulte augen dies prüfen). Vielleicht mag der ein oder andere Bastler da mal reinlunschen. Ich kann grad nich verlinken, weil das immer so ne Qual ist mit copy-paste aufm Handy.

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