Hey Leute, ich habe eine Anleitung für das Decompilieren - Deodexen und Reodexen, mit Signierung und allem drum und dran erstellt. Da diese nicht nur für Galaxy S3 Nutzer interessant sein dürfte verlinke ich mal an dieser Stelle dort hin ;)
http://www.pocketpc.ch/samsung-galaxy-s3-root-rom/165637-howto-decompilieren-deodex-reodex-framework-files.html