Ja die Funktion gibts in der Tat nicht.. Als "Workaround" kannst du "Erinnerung" drücken, dann kriegt der Anrufer direkt die Combox. Du kannst dann, falls du keine Erinnerung möchtest Abbrechen drücken.
Aber ist echt komisch, dass es die Funktion auf dem Lockscreen nicht gibt.
Auch hier ist iOS7 wieder inkonsequent...