Umstieg von Nokia N95 auf HTC Touch HD

Guten Morgen Forum!
Nachdem ich mich jetzt schon einige Zeit in diesem Forum herumgetrieben habe (RESPEKT! Tolle Infos!), trage ich mich mit dem Gedanken nun endlich auf das HTC Touch HD umzusteigen. (15.06.2009 nach erfolgreicher Kündigung bei T-Mobile und fast täglichen Anrufen der Kundenbetreuung: "Warum in aller Welt haben Sie denn gekündigt, bitte, bitte nehmen Sie doch Ihre Kündigung zurück"

Meine Frage:
Da ich zur Zeit meine gesamten Daten auf meinem Nokia habe, kann ich diese ohne Verlust auf das HTC überspielen?
Was die Kontakte, Kalender und Notizen anbelangt, über Outlook Synchronisation, OK, sollte dann mit einer erneuten Synchronisation mit dem HTC auch wieder verfügbar sein....richtig?
Sollte ich dann weiterhin alle Bilder etc. etc. separat auf dem Rechner speichern? ...oder gibt es einen anderen, easy way?

Umstieg auf das Rom von Moritz (Eure Kommentare und Feedbacks sind ja hervoragend!):
Was ist denn Eure Empfehlung, bezüglich ROM Umstieg? Sollte man als "Einsteiger" von Windows Mobile zunächst einmal seine Erfahrungen mit dem Original ROM machen, rumspielen etc. oder gleich auf eine anderes, schnelleres (wenn ich das richtig verstanden habe) ROM umsteigen?

Bereits jetzt vielen Dank für Euren Unterstützung und Anregungen!!!

Bin gespannt, was das so kommt.....
Viele Grüße
dv60krj