Ein paar Anfänger Fragen

Hallo zusammen,
ich hoffe, dass meine Fragen hier nicht fehlam Platze sind.
Habe mir das Samsung i-7500 galaxy gebraucht gekauft,und nun habe ich folgende Probleme.

1. Ich habe keine Software mitbekommen, kann man diese sich auch downloaden (new pc studio, oder?)?

2. Wie kann ich Telefonieren, ohne online gehen zu müssen? Wenn ich Ofline gehe (Flugzeug modus) gehen nur die apps, welche ich auf dem Handy bereits habe.

Habe Version 1.5

Danke für eure Antworten

Edit: Achja, wie kann ich von meinem PC z.b. MP3 auf mein Handy kopieren, habe es über das usb Kabel miteinander verbunden, kann aber den Ordner nicht öffnen

Habe das Alice/O2 Netz

Hab das mit den mp3 geschafft, daich es ergoogeln konnte. Aber wie ich das Handy zum telefonieren benutzen kann,ohne online gehen zu müssen, wäre noch eine sehr Hilfreiche Antwort, da ich keider keine mobil internet flat habe.